Muffin, muffin e ancora muffin

dicembre 08, 2013

Carissime/i, avete presente quando ci si imbatte nella stessa cosa più e più volte?
Ecco, ultimamente mi è capitato con i muffin...
Vi spiego.
Siamo in giro per una battuta di caccia grossa: il capo originale da usare tutto l'inverno... Terreno impervio e caccia difficile.
Mentre siamo alla ricerca del big game ci colpisce una sciarpa in maglia di lana grossissima, avvolta al collo quasi a sembrare un anello...
E noi, che del just in time abbiamo fatto bandiera, tiriamo fuori ferri e gomitoli. E siamo già alla fase due: scelta colore.
Nelle scorte di lana trovo un bel grigio perla e un color cioccolato che si auto definisce "muffin".
Inizio la lavorazione con lana doppia, ferro 10, maglia inglese.


Ancora sfumature di colore, stavolta negli ombretti in cialda: smoking, noisette, red carpet, étoile, "muffin"...


E con tutto questo ripetersi di muffin mi è venuta anche voglia di farli.

Quali? Quelli al cioccolato, belli scuri, che abbinati al tè alla menta sono perfetti mentre si sferruzza sul divano.

muffin al cacao

100 g di farina
75 g di zucchero
50 ml di latte
30 g di burro fuso
30 g di cacao amaro in polvere
1 uovo
1 cucchiaino di lievito
1 pizzico di sale

Il trucco dei muffin è miscelare prima gli ingredienti secchi, amalgamare bene gli umidi e unire tutto. In forno a 180° per 30'.

Per un tè alla menta degno del deserto provate così: scaldate la teiera - quella in argento, col lungo beccuccio - con poca acqua bollente, poi versatela. Mettete le foglie di tè verde e altra acqua, ruotate velocemente ed eliminate l'acqua, senza perdere però le foglie, altrimenti tocca ricominciare...
Aggiungete menta e zucchero di canna, colmate di acqua bollente e lasciate in infusione 5' circa.
Servite in bicchieri di vetro versando il tè dall'alto, in stile marocchino, un trucco usato per farlo raffreddare più in fretta.




V.

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18 commenti

  1. Che meraviglia quei muffin! Poi voglio vedere la sciarpa finita!;-)

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  2. Hello from Spain: cupcakes are very tempting. I like the scarf in that gray color. Very warm and stylish. Keep in touch

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  3. Mi piace molto questo nuovo spazio...inizio a seguirvi con piacere, anche perchè questo è il periodo buono per mettermi ai fornelli...Copierò e riproporrò questa ricetta, speriamo bene ;-)
    un bacino e buona giornata,
    Meggy
    IMPOSSIBILE FERMARE I BATTITI //PAGINA FB

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  4. La lana della sciarpa è bellissima il colore è stupendo!
    E che buoni quei muffin!!

    Eccomi quii, grazie per aver segnalato il nuovo indirizzo, vi seguo con piacere!!

    *KiSsEsS*

    CoolFashionStyle
    CoolFashionStyle fb fanpage

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  5. immagini davvero carine ♡
    un bacione,
    www.detailsdestyle.com

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  6. Bellissimo post da un ombretto ad una ricetta! Fantastico! Vi seguo con piacere ^_^ bel blog "nuovo" complimenti!

    XoXo
    Mary
    New Post-> http://www.modidimoda-mapi.blogspot.it/2013/12/fritti-dautore-al-chjostro-una-serata.html

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  7. Eccomi! Sono arrivata anche io, vi seguo molto volentieri su GCF, spero che ricambierete.
    Buona domenica :-)

    Habanero Handmade Blog
    Facebook Fanpage
    Instagram.

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  8. certo ke vi seguo qui :)
    adoro i muffin :)
    sono hegles del blog
    http://www.hegles.blogspot.it/

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  9. certo che vi seguo!! che meraviglia questi muffin!

    http://emiliasalentoeffettomoda.altervista.org/look-day/
    grazie
    Mari

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  10. Un bel post, molto vario e pieno di idee :-)
    Emi

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  11. Ammettilo che li hai colorati col pennello!!!!
    I muffins mi piacciono proprio perchè sono monodosi!!!
    Un abbracciotto

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  12. Devo assolutamente provare questa ricetta!
    Vi seguo :)
    xoxo
    G

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  13. brave! ahahha con tutto questo muffin anche a me adesso sembra che sia una parola ricorrente ;-)
    complimenti mi sono iscritta con piacere!

    Un gran in bocca al lupo per tutto.
    Agata Gold di Dolce Vanità ^_^

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  14. Arrivo qui per caso e cosa vedono i miei occhi?? Muffin al cioccolato?? Io muoro! Bellissimo il vostro blog! Vi seguo! A presto, Erika di giochidizucchero.blogspot.it

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