Ciambelline e tesi a colazione
Oggi ricetta divertente per compensare la noia da revisione tesi: micro-ciambelle - nel buco passa appena il mignolo. Sono deliziose perché in quel piccolo incavo possono raccogliere una punta di marmellata. La nostra ovviamente, la ricetta la trovate qui, o per i più golosi, un po' di Nutella.
Ciambelline due gusti
150 g di farina 00150 g di zucchero
75 g di burro fuso
50 g di fecola di patate
40 g circa di latte
2 uova
2 cucchiai di cacao amaro
1/2 bustina di lievito (noi usiamo sempre il biovegan)
1 pizzico di sale
Mettete tutti gli ingredienti nel mixer, eccetto il cacao; fate amalgamare. Togliete dal mixer la metà circa del composto e tenetelo da parte, aggiungete il cacao alla parte restante. Imburrate lo stampo, versate i due composti in modo che le ciambelline risultino in parte gialle ed in parte al cacao. Forno 150° per 25-30' minuti circa (temperatura e tempo variano in relazione alla pezzatura).
Questi sono proprio stampi da piccola pasticceria.
S&V
13 commenti
Sembrano buonissime e sono carinissime :) Buona domenica!
RispondiEliminaL'ora di colazione è già passata da parecchio, ma la ricettina me l'annoto.
RispondiEliminaQueste ciambelline hanno davvero un bell'aspetto, e credo che, così piccine, una tiri l'altra.
RispondiEliminaA presto
Giulia
queste ciambelline sono troppo invitanti;)un bacione!!!
RispondiEliminaSono sicura che grazie a questa golosissima ed energica colazione, l'attenzione sarà alle stelle ^_^ e se dovessero essere problemi, offrite anche al revisore un bel vassoio di questi, potrebbe addolcirsi..MA NON E' CORRUZIONE sia chiaro :-P
RispondiEliminaEcco un'altra ottima idea per un dolce per la colazione, o per merenda, o da offrire a chi passa a salutarci.....grazie mille ragazze e .....buon lavoro! Paola
RispondiEliminaChe belle e invitanti!! Mi piacciono tantissimo!! Buon lavoro, in effetti queste ciambelline sono davvero dei confort food!!!!
RispondiEliminabrutta roba rivedere la tesi... però, con una colazione così si può sempre cambiare idea! e anche se ci stesse più nutella, non sarebbe mica male!
RispondiEliminaMa sono un'amore davvero! amo le porzioncine mini sono incantevoli e quasi più golose.....in bocca al lupo per tutto e buona estate!
RispondiEliminaZ&C
Ciao!
RispondiEliminagrazie per esservi unite ai miei lettori, mi fa piacere!
Sono rientrata oggi dalle vacanze , e cosi sono passata da voi per unirmi con piacere ai vostri lettori .
Complimenti per queste ciambelline e a presto con la prossima ricetta :-)))
Oltre che molto carine, sono sicuramente una delizia per il palato
RispondiEliminaBacioni
Alessandra
Che bontà! Sono proprio contenta di aver scoperto il tuo Blog!!
RispondiEliminaNon ho resistito e le ho fatte anche io!! Splendide!!
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