Fazzoletti di pasta sfoglia e vecchi foulard
gennaio 12, 2014
Poco prima di Natale, mercatino vintage in centro storico. Un tè, due passi sotto le luminarie e mi cade l'occhio su una valigia piena di foulard anni '60. Inizio a scavare che neanche una muta di cani da tartufo... Sì, perché ho finalmente trovato quel che mi serve per realizzare una vecchia idea: con tre foulard in seta, quadrati e di dimensione simile, cucendoli, ho creato una bella stola.
Ci sono colori e fantasie bellissime da abbinare, provateci anche voi.
Ci sono colori e fantasie bellissime da abbinare, provateci anche voi.
E per restare in tema, ho preparato questi fazzoletti di pasta sfoglia con mele e confettura di albicocche (per la mia ricetta guardate qui, che vi mettete avanti per la prossima estate).
Fazzoletti di pasta sfoglia
1 confezione di pasta sfoglia rettangolare
1 mela tagliata a fettine sottili
Confettura a piacere, la mia di albicocche
Zucchero di canna
Zucchero di canna
Zucchero a velo
Tagliate la pasta sfoglia in quadrati di circa 10x10 cm, mettete in ognuno un po' di marmellata e tre fettine di mela, richiudete gli angoli al centro premendo un po'. Pennellate con acqua o latte e spolverate con zucchero di canna. In forno 180°, 15'.
Lasciate raffreddare e decorate con zucchero a velo.
Lasciate raffreddare e decorate con zucchero a velo.
Buona colazione,
V.
